ＢＡＯＢＡＢ　ＤＩＡＲＹ

収穫したラベンダーでクラフト。
ラベンダーボトル作りは単純作業ですが意外と手間かかるんです。
出来上がると可愛いので時間のあるときに作りたい。ちょっとしたプレゼントに添えるのにもオススメ。
リポンは6mmのサテンを長さ１ｍ使っています。
ラベンダーの茎の太さから6mmくらいが綺麗に見えます。
ボトル全長は２５cm。


↑まずは自然に咲いている花茎を１８０度下に折り曲げて
輪ゴムでとめておいて、時間のあるときにボトルを編む。乾燥しすぎると編みにくいかな。

ハーブと暮らす本―人気ハーブ10種の育て方と楽しみ方 (1993/04) 不明 商品詳細を見る

もう１０年以上大切にしている本。

母に教わりながら一緒にウチで6kgの梅を仕込んだ。意外と簡単でした。

プラ製のタルバケツ？に6ｋｇの梅と１８％の塩。
生協で注文した和歌山産南高梅。上質です。でもまだ青かったので丸二日常温で追熟させた。
洗ったあと水気はふかずに、ビニール袋に塩をいれてよくまぶしてからタルに入れました。
一段ずつ塩もパラパラと。上の方に塩は多く入れる。

プラ製のタル付属の丸い仕切り板の上に
梅と同じ重さのおもりを乗せた。そしてラップでふた。

最後に本来のフタをしてビニールかけてゴムで縛った。
数日後梅酢のあがり具合を見て、重石を減らします。
梅について来たレシピでは塩２０％を薦めていたけれど、わが家はいつも１８％。
ぎりぎりカビない濃度だと母。１８％で十分しょっぱいよね。
仕込みよりも土用干しの方が、面倒らしいけれど、どうでしょう？お天気次第かな。

（メモ）翌日６／１８は特別変化なし。夜、よーく見ると梅の首から小豆大の汁が出始めていた。
３日目６／１９、朝。梅酢が一気にたまっていた。深さ４センチ位。梅は重石の下で完全に水没。
わずか１５時間位の間で劇的に変化。まだこのままでいい。


6/24(１週間目)全ての梅が自らの梅酢に水没。重石を梅重量の半分に減らした（３kg）。
このまま梅雨明け後3日間干す日を待つ。
梅酢は綺麗に澄んでいるが、カビ予防に念のため、梅酒用の焼酎を霧吹きで表面に軽くふきかけた。

7/1(2週間目)上の画像では重石が２個計３kg。それから１個減らした。多分今は1.5ｋｇ。

今年は奄美のユリがワサワサ咲いています。


毎年定番のラベンダー。数日後刈り取り予定。


これも定番のアナベル。おととし挿し木したコも花をつけています。
株元のオレンジっぽいのはサンパチェンス。昨年鉢で失敗したので地植えにしてみた。
ここちよい木陰で今のところ元気。

↑↓クレマチス・ビエネッタ（八重咲き・フロリダ系）



京成バラ園開発の八重咲きフクシア。
私にはフクシアが合わない！と思っていたけれど、このシリーズは元気に
沢山咲いている！
どちらも今のお気に入り！

初めて狛江のrick rack本店へ。イベント最終日なので期待せずに。
やはり残念ながら一番気になっていたリバティニットはありませんでした。
そのかわり？思ったより空いていたのでパターンにあう生地やサイズの質問にもスタッフさんは
大変親切に教えてくれました。
あ〜もう少し家から近かったらソーイングクラスに通いたい！（電車で１時間半かけてはさすがに、、）
ここは他のネットショップに比べパターンが初心者にも解りやすいと思うのとサイズがＳから３Ｌまでと豊富なのもお気に入りの理由。

また在庫が…。ウチでは普通に四角く折ったまま積みあげている生地たちですが、
今回のお店のように生地を巻いて置いた方が意外と場所とらないし取り出しやすいかもしれないな〜と。

丁度お昼時となったので二子玉川高島屋で。

最後には本館Ｂ１で岡埜栄泉（虎ノ門）の豆大福をお土産に。虎ノ門本店だと取引先のお土産によく使われるためか、午前中で完売したりするらしいのですが、
ここは午後でもまだまだあった〜！
なんだかこういう週末って久しぶり。

ブルーパフューム。現代バラでは最高級の香りだと思う。
咲き出しはラフランスの花の形に似ています。

鉢植えにして剪定しながら育てます。
もう一株、パフビューティーは植える場所を吟味中。こっちは花の色と枝ぶりがスキ。
京成バラ園に行くとこの時期はあれもこれも〜っと欲しくなってしまう。

きっちりラッピングされてます。

包装を開けると布にくるまれたビンが出現。

友人から頂いたのがきっかけではまっている小松こんぶ。
そこそこ美味しいふりかけ系ご飯のお供は溢れていますが、
絶対に！また購入して食べたいと思ったのは初めてかもしれない。
ここまで到達した記憶はないから。
京都の雲月という料亭のこんぶの佃煮です。塩こんぶ系と言っていいのかな。
細さとなんとも美味しいお出汁の味が後を引くの。
ちょっとしたお返しや手土産にも良いのです〜。
（ただし量は少なめなので「わかる人」にしかあげません〜）
私はここから買っています。(惣菜をクリック)↓