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恋する豚研究所





前から気になっていた香取の農場の豚のレストランで、
しゃぶしゃぶのランチ。
冷凍していないお肉、やわらかでまったく臭みもなく、美味しい。
しゃぶしゃぶの場合ですが、モモよりもバラ肉が美味しかったなあ。
連休で混むと思って、
11じには入店。
もう啄んでいる人々が。今日は10時半から開けてたらしい。
ギリギリ待たないで座れました。
あ~美味しかった。お鍋は一人一人それぞれなので奥様お母様が忙しいお家なべと違いお肉を堪能できますよ。
周りに豚舎があるわけではなくて、
お洒落な建物。外の芝生では気持ちよく遊ぶお子さまや若者や犬。
お肉は生なので後日通販するとして、
酸っぱさが優しいポン酢をお土産に。
千葉は結構ブランド豚があって美味しいのです。

栗ご飯



出張のお土産、なんと栗。いや~、参ったな、肩から腕が利かないから殻剥きがきついよ。
でも大好きな手作り栗ご飯にあうために頑張ってむきむき。
栗ご飯は市販のは美味しくないですよね。
新鮮な栗のおかげで我ながら超美味しく出来ました。
覚え書き。
白米2合、もち米0.5合
栗剥く前で500g
塩小さじ1,酒大さじ1,
出汁用昆布。
水は米と同量位。
栗は剥き易くするために4時間位水に浸しましたがまだ固かった。
出来上がり画像、撮り忘れ。急いで詰めて実家に自転車でお裾分け。なんか疲れた夕方。
(美しくない画像で失礼します。)
昨冬苦しんだ四十肩らしいもの、半年でだいぶよくなったのに
なんと反対側もなってしまいました。
長袖の脱ぎ着が大変。

種まき色々


あまりに地味な絵柄。パンジーよりビオラを蒔く事が多い。


苗で植えたガイラルディア。毎年花の少ない時期に咲いてくれる。


消えたと思い込んでいたブッドレア。(ピンぼけ)だからよく蝶々が来ていたのか。


細い枝に咲くバラ、ラ・フランス。一輪でもいい香り。


春から咲いてるペチュニアムーン(タキイ)。
種まき備忘録。
ビオラ4種類(江原混合、ももか混合、ピエナブラック、
ソルベXPイエローフロスト)全てサカタのタネ。
セリンセマジョール、オキシペタラム、キンセンカブロンズビューティー、ガイラルディアサンクレスト数粒。

庭は放置。種まきでちょこっと出ただけなのに両足首蚊に刺される。

インココで血豆隠し


10日位前に足の親指にビン入りドリンクが落下。結果、いたーい血豆が爪に拡がり。
ホットヨガ(という名のストレッチ)はしばらくお休み。ヨガって腕立て伏せみたいのとか、
短距離走のスタート姿勢のもっと脚を前後に開いたりしながら、
脚を踏ん張りながらキープして〜っというポーズがやたらあるんですよ。

先日近所でインココを発見。早速血豆がほどほど隠れそうなカラーを購入、痛みも無くなったので貼ってみた。
カラーはラベンダーアリュール。思ったよりラメが目立つなぁ。
出来れば親指だけ張りたかったのだけど変か?爪をケガしてからなおさらサンダルばかり履く日々。
本当に2週間もつのかな?お出かけの予定もあるから、とりあえず親指だけで様子見しよう。

色々貼りかたのコツがあるようですが、
短い爪の私は一番大きい一枚で2枚の足の親指貼れました。
次回は鋏であらかじめ2枚に切ってから貼ってみようと思った。
長いまま貼って爪のきわでヤスリでカットしたら
残りの部分がヨレたり伸びたりで危なく無駄になりそうでしたから。
慣れたら液体のネイルは面倒になりそう。
太い足の指。完璧には血豆はかくれませんでしたが、
紺とか濃い色はつけたくないから、よしとしよう。

ラベンダー刈り取り


梅雨真っ只中なのに、台風がくると!
なかなか刈り取れなかったラベンダーを慌ててざくざくと刈り取ったど。
久々の更新。
5月から始めたヨガが楽しくて。お庭は雨かカンカン照りだと無理。といい訳してなかなかできない。草取りできる涼しい曇天、1日でいいからください。
この後、母に届けて完了。毎年のことだから、ホッとした。

ちょこっとの生花



moblog_779a355d.jpg


久しぶりに千葉美浜あたりまでドライブ。
TIMBER YARDを見てマザームーンカフェでお茶。いつもはランチだけど今日はケーキとお茶。ここは隠れた?美味しいお店。
ちょっと工場地帯の中のオアシス。それにしては週末は結構混んでいる。
たまたまお花屋さんが来ていて、少しだけ生花を買いました。
ラナンキュラス、リューココリーネ(紫)、アストランチア(多分マヨール)、レースフラワー。
クレマチスはたぶん、グレイブタイビューティーかと思う。

かきつばたと光琳







丁度こどもの日。青山の根津美術館にて。
国宝の燕子花図屏風を観賞。庭園では、実際にかきつばたが満開で見事。
同時開催の古代中国の青銅器が素晴らしかった。

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